Første indlæg

Så har jeg da lavet mig en blog. Blev inspireret af de mange lækre madbloggs og vil nu forsøge at gøre kunsten efter.

Pt bor jeg ved mine forældre i jylland er 18 år og går i 2.g mat/fys linjen. Da jeg bor hjemme er der sommetider lange perioder hvor jeg ikke laver så meget kreativt mad, da det oftest skal komme ud af deres budget. Vil derfor allerede nu beklage manglen af indlæg indtil jeg om 1½ år flytter hjemmefra og der så skal laves SU mad(:
Jeg er ofte dårlig til at få taget billeder generelt, men dette kan så være forsøget på at blive bedre til det. For en madblog uden billeder er da kedelig

Her ses en kreation af macarons, min første og eneste gang. De blev bedre end hvad jeg havde regnet med, og siden har jeg ikke turet lave flere, tænk hvis de nu ikke blev gode(:

Hvis man ikke har lavet dem før skal det lige siges at det tog en 4-5 timer første gang og at jeg vil råde jer til at købe mandel mel(:

Dette er hjemmelavet pasta til madklub med de (i alt) 5 piger på mat-fys linjen. Det var en aften i Italiensk tema. Vi havde hver en "ret" med. Forretten stod på bruschetta med MASSER af hvidløg og ost, til hovderet havde jeg lavet den lækre syndige pasta/cabonara. Til desert tiramisu, ikke det bedste for en ikke-kaffe-drikker, men de andre syntes det smagte himmelsk. Til alt dette fik vi hvidvin med hyldeblomst og sluttede af med en gelatte lidt ala baraso.

Flere billeder kommer, hvis jeg kan finde dem(:

Hvis jeg på noget tidspunkt skriver ALT i flertal såsom vi, vores osv. er det fordi jeg er mat/fysser og vi skriver altid os selv i flertal. Og som vores matematik lærer plejer at sige "Hvis nogen spøger hvorfor I skriver vi, siger i bare at I snakker om jeres kanariefugl og jer selv"-og nej jeg har ikke nogen kanariefugl(: